Пчелиный мёд, не даром называют пищей богов. Что только не готовят на его основе. В этот раз будем готовить шампанское! Да, вы не ошиблись, именно шампанское, на меду. Для того чтобы приготовить медовое шампанское в домашних условиях, нам потребуется: 2 кг меда, 5 лимонов, 2 бутылки пива, 10 бутылок воды, 50 изюминок. В эмалированной посуде…
39 total views
Для приготовления пива «Медок» нам потребуется: 6 л воды, 250—300 г меда, 5 г хмеля, 1 капсула кардамона, 1 чайная ложка жженого сахара, 10 г дрожжей. Мед разводят в 2 л воды, кипятят, снимая пену. Хмель кипятят отдельно в 2 л воды. Соединяют, разводят остальной водой, доведенной до кипения. Охлаждают до теплого состояния, добавляют дрожжи,…
46 total views
Для приготовления этого ароматного домашнего пива нам потребуется: 0,5 ведра ячменного солода, 2 ведра холодной воды, 1 чайная ложка соли, 6 стаканов хмеля, 1 чашка пивных дрожжей, 400 г меда. Солод размешивают в холодной воде и оставляют на ночь. Затем переливают в котел, прибавляют соль, ставят на малый огонь и дают возможность слабо кипеть. Примерно…
30 total views
Представляем нашим читателям очередной рецепт уникального продукта; Медовое пиво. У пчеловодов остаются излишки не распроданного мёда каждый год и многие не знают как его использовать. По этой причине такие рецепты более востребованы среди пчеловодов, и любителей этого пенного напитка. Ведь домашнее пиво намного полезнее и безопаснее чем заводское — химическое, В годы существования СССР нормальное…
36 total views
Что бы приготовить это не дорогое, но вкуснейшее медовое пиво, нам потребуется: 7,5 л воды, 1200 г меда, 25 г хмеля. Хмель отваривают в воде 20-30 минут и, процедив, разводят в нем мед, опять кипятят, снимая пену. В остывшую до температуры парного молока сыту вводят заранее приготовленную опару, переливают в бочонок, после чего, взболтав, закупоривают…
44 total views
Медовое пиво и шампанское С медом можно сварить пиво и приготовить шампанское. Он придает им своеобразный, более тонкий вкус, приятный аромат, делает их крепче, пенистей, игристей. Это легкие и очень здоровые напитки. В пиво иногда кладут пряности для аромата, в частности имбирь. В петровские времена имбирное пиво особенно любило купечество. Нежно-золотистое медовое шампанское не только…
35 total views
