Для приготовления медово-ягодного напитка потребуется: 0,5 стакана ягодного сока, 1 стакан воды, 25 г меда. Рецепт: Воду кипятят, остужают до 50 градусов, прибавляют мед и любой ягодный сок. Дают охладиться и напиток готов. Ягодный сок иногда заменяют лимонным или лимонной кислотой.
Соединение плодового или ягодного сока с медом дает идеальный естественный прохладительный напиток. Не случайно в последнее время на мировом рынке появились различные медово-фруктовые изделия, которые пришлись к столу во многих странах, потому что вкусны, богаты углеводами, микроэлементами, органическими кислотами, витаминами, красящими и пектиновыми веществами, легко усвояемы и полезны. Обладают они оздоровляющим и лечебным действием. С…
Еще один замечательный полезный напиток. Что бы его приготовить вам потребуется: 1 л воды, 200—250 г чернослива, 100 г меда. Плоды хорошо промывают, опускают в холодную воду, добавляют мед и доводят до кипения. Как только напиток остынет, его процеживают. Пьют холодным.
Для приготовления этого напитка потребуется: 1 стакан воды, 20—25 г меда, 1 г лимонной кислоты. В горячей воде разводят мед и кипятят 3—4 минуты. Добавляют лимонную кислоту. Напиток должен быть прозрачным, поэтому его тщательно процеживают. На стол подают в холодном виде.
10 столовых ложек сушеных ягод шиповника, 10 столовых ложек меда, 10 стаканов воды. Ягоды промывают, дробят помельче, заваривают крутым кипятком и кипятят 10 минут. Слив в чистую стеклянную посуду, отвар накрывают полотном и выдерживают в теплом месте 10—12 часов. После этого настой процеживают через двойной слой марли, а ягоды отжимают. В витаминном напитке размешивают мед….
1 кг меда, 1 кг малины, 400 г медового или фруктового уксуса. Хорошо перебранную малину разминают, заливают уксусом и выдерживают 5 дней, изредка помешивая. Затем процеживают, прибавляют мед и кипятят 5 минут. Горячим разливают раствор в бутылки, укупоривают и ставят в холод. При питье в 1 стакане воды разводят 3 столовые ложки отвара. источник
