Мы часто слышим про Башкирский мёд; о его полезных свойствах, великолепном вкусе — особенно с липы, но почему то мало кому известно что же такое НАСТОЯЩИЙ БАШКИРСКИЙ МЁД. Ведь не весь мёд полученный в этом крае может называться таким «громким» названием. И дело здесь во все не в повальной фальсификации (на рынке страны, к сожалению…
5500р за ведро 10.7 литров!!! (примерно 15-16кг) Липовый 4500р за ведро 10.7 литров!!! (примерно 15-16кг) Горнолесное разнотравье Заказы принимаются: Зиганшин Эдуард Мухаметханович телефон: 8 987 615 02 67 КАК КУПИТЬ
6 столовых ложек меда, 100 г апельсинового сока, 2 стакана молока, 1 яйцо, 60 г коньяка. В холодное молоко вводят взбитое в густую массу и чуть посоленное яйцо, наливают мед, коньяк и сок, размешивают и пьют. Рецепт рассчитан на 3 порции.
2 столовые ложки меда, 4 столовые ложки сливок, 50 г коньяка, несколько кубиков мелко наколотого пищевого льда. В стакане хорошо смешивают мед со льдом, коньяком и сливками. Готовят перед употреблением.
500 г рябины, 750 г меда. Ягоды собирают после первых морозов, когда они утрачивают горечь, перебирают, удаляют плодоножки, тщательно моют, заливают на 5—7 минут кипятком, чтобы они стали мягкими или в течение 1—2 часов пекут в не очень жаркой печи на противне. Подготовленные ягоды заливают медом и варят как обычное варенье. Так как плотные ягоды…
3 столовые ложки меда, 3 стакана яблочного сока, 3 лимона, 4—8 кубиков пищевого льда. Мед, сок из лимонов и яблочный сок хорошо взбивают миксером, заполняют высокие стаканы и кладут лед. Рецепт рассчитан на 3 порции.
50 г меда, 2 столовые ложки сухого молока, ванильный порошок по вкусу, 5 столовых ложек сметаны, 1 стакан молока, 3 столовые ложки какао. К меду, ванильному порошку и сухому молоку добавляют сметану и какао. Смешивают и ставят в холодильник. После охлаждения наливают в миксер, добавляют цельное молоко и взбивают полминуты. Сразу же подают на стол.
В эмалированную посуду поместить 2 части ягод малины, 2 части листьев мать-и-мачехи, 1 часть травы душицы и 10 частей воды; содержимое кипятить на медленном огне в течение 10—15 мин, а после охлаждения до комнатной температуры отвар профильтровать; в стакане отвара растворить столовую ложку меда и принимать два-три раза в день.
1 кг айвы, 2 кг меда. Плоды айвы твердые, плотные, очень терпкие, вяжущие, ароматные. Чтобы они стали мягче, их выдерживают несколько дней в комнатной температуре. С айвы очищают кожицу, удаляют сердцевину, разрезают на дольки, кладут в кастрюлю, заливают кипятком и проваривают минут 15—20 для размягчения. Затем дольки заливают медом, выдерживают 3—4 часа, чтобы они хорошо…
2 столовые ложки меда, 8 столовых ложек сметаны, 1 стакан молока, 1 чайная ложка лимонного сока, 2 столовые ложки малины. Смешав с молоком мед, добавляют холодную сметану, свежую малину и лимонный сок. Все взбивают полминуты и тут же подают на стол.
В эмалированной посуде приготовить чай из листьев фиалки в соотношении 1:10 и пить в теплом виде по трети стакана, растворив в нем чайную ложку меда, три раза в день.
1 кг груш, 2 кг меда, 3 г лимонной кислоты. Подбирают крепкие не перезревшие плоды с плотной мякотью. Очищают от кожицы и сердцевины, разрезают на дольки и проваривают в кипящей воде минут 10—15, охлаждают в холодной и варят в меду в несколько приемов так же, как и варенье яблочное. Перед концом варки добавляют лимонную кислоту,…
Столовую ложку бузины черной поместить в эмалированную посуду, залить стаканом крутого кипятка, при закрытой крышке подвергнуть кипячению на водяной бане в течение 15 мин; после охлаждения (30—40 мин) до комнатной темпера-туры отвар профильтровать, растворить в нем столовую ложку меда и принимать по четверти стакана 2—3 раза в день.
Взять по столовой ложке цветков липы и сушеных плодов малины, поместить в эмалированную посуду, заварить двумя стаканами крутого кипятка, подвергнуть кипячению при закрытой крышке в течение 5—10 мин; после охлаждения до комнатной температуры настой процедить и, растворив в нем две столовые ложки меда, принимать теплым по полстакана три-четыре раза в день.
50 г меда, 40 г шоколада, 0,2 ванильного батончика, 0,5 л молока, 2 кусочка льда. В эмалированной кастрюле мед, тертый шоколад, ваниль и 1 столовую ложку молока ставят на огонь — для растворения шоколада. Остудив, вливают остальное молоко и взбивают в течение 1—2 минуты с размельченным льдом в миксере.
Повязки с медом накладывают на фурункулы, карбункулы, ожоги или механические повреждения до заживления.
Взять по столовой ложке цветков липы и сушеных плодов малины, поместить в эмалированную посуду, заварить двумя стаканами крутого кипятка, подвергнуть кипячению при закрытой крышке в течение 5—10 мин; после охлаждения до комнатной температуры отвар процедить и довести его объем до 200 мл и растворить в нем столовую ложку меда; принимать теплым по полстакана-стакану два-три раза…
25 г меда, 0,5 стакана клубники, 1,5 стакана молока. Ягоду протирают через сито и смешивают с медом, затем взбивают в пену, постепенно подливая молоко. Разливают в небольшие стаканы, хранят в холодильнике. Таким же способом можно приготовить напиток из других ягод.
Для того что бы сварить данное варенье, потребуется: 400 г яблок, 2 стакана меда. Плоды кисло-сладких, не раскидывающихся при варке, сортов очищают от кожицы, семенных камер и семечек, разрезают на дольки толщиной 2 см, опускают в кипящий мед и варят до тех пор, пока они не станут настолько мягкими, что их можно проткнуть соломинкой. Тогда…
Кожу рук хорошо смягчает, устраняет ее сухость и шелушение смесь, приготовленная из 3 столовых ложек глицерина, 0,5 стакана воды, чайной ложки нашатырного спирта, чайной ложки меда и буры на кончике ножа.
Взять 10 г (3 столовые ложки) цветков липы, положить в эмалированную посуду, заварить стаканом крутого кипятка, закрыть крышкой и кипятить на водяной бане в течение 10— 15 мин; после охлаждения до комнатной температуры отвар процедить и довести его объем до 200 мл и растворить в нем столовую ложку меда; принимать теплым по полстакана-стакану два-три раза…
Технология Двухматочного содержания пчелосемей 1 часть. Летом 1964 г. я впервые попал на кочевую пасеку, стоявшую вблизи горного села Верхний Дженгутай в зоне Гимринского хребта, республики Дагестан. Микроклимат пасеки, природа и погода гор, колорит запахов, исходящих из ульев, пчел, цветов и прополиса заворожили меня. Магия пчеловодства увлекла на всю жизнь. Система пчеловодства того времени была…
2 столовые ложки меда, 4 столовые ложки клубничного сока, 400 г свежей клубники, 1 стакан молока, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 столовые ложки размельченного льда. Мед смешивают с соками. В миксере взбивают размельченный лед, ягоды клубники, молоко. Во время взбивания вводят мед, смешанный с соками. Тут же подают к столу. Рецепт рассчитан на 2…
Технология Двухматочного содержания пчелосемей 1 часть. Пчеловод В. Сухов предлагает брать у него весной неплодных маток. Но от Бурятии до низовьев Волги как до луны. И мне, как пчеловоду, остается надеяться только на себя и свою технологию. Климат у нас суровый и потому вывод маток ранних искусственным путем, как делает В. Сухов, нам неприемлем. Остается…
Для питания кожи лица и рук полезно применять смесь, приготовленную из 90 г ячменной муки, 35 г меда и одного желтка свежего яйца, которую наносить на вымытую поверхность кожи на 10—15 мин и смывать теплой водой.
Технология Двухматочного содержания пчелосемей 1 часть. Наиболее простая и доступная форма племенной работы, хорошо зарекомендовавшая себя на промышленных и любительских пасеках — массовый отбор и выбраковка неполноценных семей. Двухматочное содержание, кроме иных выгод, заставляет пчеловода заниматься такой племенной работой. Благоприятствует этому необходимость ежегодно объединять вспомогательные семьи с основными к главному взятку и формировать отводки с…
