1л воды, 100г мёда, 30г сахара, 3г хмелевого цвета, 0,3г корицы, по 0,2г гвоздики и мяты.
Воду доводят до кипения, растворяют в ней сахар, кладут пряности и кипятят 10-12 минут, снимая пену. Затем отвар настаивают 30-40 минут, разводят в нем мёд, процеживают и пьют горячим.
«Пасека возле вашего дома» Шабаршов Иван Андреевич
источник: