Взять 500г очищенного репчатого лука и хорошо измельчить, поместить в эмалированную посуду, добавить 400г сахара и один литр воды, варить на медленном огне в течение трех часов, после охлаждения до 20-25гр добавить 50г мёда и хорошо растворить, перелить в бутылку и закупорить; принимать по четыре-шесть столовых ложек в день.