Что бы приготовить данный напиток, потребуется:
1 л воды, 200—250 г калины, 150 г меда.
Перебрав, ягоды промывают холодной водой и мнут в глубокой посуде. Потом вливают мед, разведенный в воде, ставят на огонь и дают закипеть. Напиток охлаждают, процеживают, помещают в холодильник или погреб.
Вкусен он остывшим.