1л сухого красного вина, 150г мёда, по 0,1 корицы, гвоздики, мускатного ореха.
Мёд смешивают с вином, ставят на огонь, дают возможность прокипеть, добавляют пряности, снимают и в течение 30 минут настаивают. Затем процеживают и подают этот приятный кисло-сладкий винный напиток к столу горячим.
«Пасека возле вашего дома» Шабаршов Иван Андреевич