Самый полезный это мёд с разнотравья, дикорастущих растений — цветочный мёд. Огромное многообразие цветов с которых собирают пчёлы нектар, обеспечивает громадное разнообразие витаминов содержащиеся в этом уникальном продукте. Ведь такой мёд был востребован всегда, до появления сельскохозяйственных угодий и посевных культур на которые стали вывозить пчеловоды своих пчёл. К сожалению такой мёд стал уходить на второй план по сравнению с мёдами с посевных культур. И причин здесь множество. Но основная это не способность конкурировать с мёдами с посевных культур в виде цен и объемов получения такого мёда (с посевных культур всегда выход мёда больше).
