0,5 л кумыса, 4 столовые ложки меда, 1 чайная ложка дрожжей.
В бутылку с кумысом наливают мед и заправляют дрожжами, взбалтывают, чтобы все перемешалось. Хорошо закупоривают, обвязывают проволокой и выдерживают 45 дней при комнатной температуре в лежачем положении.
«Пасека возле вашего дома» Шабаршов Иван Андреевич